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homemade豆板醤&飲茶at home♪

昨日は3月ぶりのホームアートレッスンでした♪
今月のテーマはフォトジェニックチャイニーズ。

絵的には非常に地味なチャイニーズをできるだけチャーミングに仕立て、
そしていつものように食材は築地御厨(みくりや)さんの新鮮旬やさいを!
というなんとも欲張りな企画。
今回はクラフトづくりはなしにして、中華調味料の肝!豆板醤を手作りする
ことにしましたー。(しかもオーガニック♪♪♪)
なぜなら。。。豆板醤づくりは今の季節限定なのです。

本日の主役はこちら♪そら豆ちゃん〜。もう間もなく旬も終わりますね。
ぷりっぷりのお豆をせいろで蒸します。

いい感じに蒸し上がったお豆たち。熱いうちにマッシュ、マッシュ!
材料はいたってシンプル。発酵食品なので日本のお味噌づくりと工程や材料は似ているかも。

ざっくり混ぜて混ぜて〜 仕上げにどどーんと唐辛子を投入!これが味の決めてです♪

出来上がったら煮沸消毒した空き瓶に詰め詰め。。。
この日はクラフトタイムなしの予定だったけど、ついつい空き瓶を
カワイくしたくてお好みでボタンやリボンでドレスアップ♡

それまでワイワイとにぎやかに盛り上がってたみなさん、ボタンや糸が
登場するや否やどんなふうに瓶を変身させようかと真剣な眼差し。。。
この日一番のみなさんの熱中ぶりを垣間見てしまいました(笑)

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# by iegoccochi | 2012-05-20 17:41 | home art lesson | Trackback | Comments(5)
グリーン♪グリーン♪

もともと朝は強くて早起き派なのですがー
今日は5時ちょいすぎに目覚めました・・・早っ。
早朝からおひさまがまぶしいきらっきらっな朝。

空気がちょっとひんやりしつつ陽射しはぱーっと明るさが広がって、
もしわたしに金子みすずさん的詩のこころがあったなら
ここで一遍謳いたい。。。

ベランダからの風景は空が抜けて好きなのだけど
緑が遠目にしか見えないのが玉に瑕。

でもこの新緑のまぶしさを逃したくなくて
ランチタイムに時間がとれるときは明治神宮まで
お散歩♪お散歩♪

お気に入りの大木。
右端にちーっちゃくお弁当袋が映り込んでしまいました。
代々木公園ラバーではありますが近頃は明治神宮内も
相当研究してまして(笑)、都心のオアシスを堪能中。
ここに来てただただのんびり歩いてぞんぶんに深呼吸してー
それでまたオフィスに戻るとものすごくエネルギーに
満ちてる自分を感じます^^

ここは都心のエアポケットでもあり自分にとっての
マイ・深呼吸プレイス。
もりもり緑や匂いは代々木公園でも楽しめるのだけど
公園と大きく違うのは鳥居をくぐって、その瞬間
しゃきっと背筋が延びて神聖な気持ちになるところかな。

たまにきちんと本殿まで出向いてお参りもするのだけど
近頃は修学旅行ご一行様がわんさか!
境内は青春まっただ中なエネルギーでむんむん。
そうかーそういう季節。

ーが。。。
そろそろ紫外線が強烈に・・・。
これからはお昼を避けて朝さんぽ派に切り替えるかなあ。



# by iegoccochi | 2012-05-16 08:13 | お気に入り | Trackback | Comments(10)
ここちよい場所。

ここちよい場所。

光があふれて、明るくて風通しがよくて広々してて。
あ、これって空間だけでなくって人もそうだなー。
風通しよく光あふれる新緑のこの季節のような。

ここ最近1週間があっという間に過ぎてゆき、
もうちょっと瞬間瞬間を味わいながら日常を過ごしたいなと
思う今日この頃。

そんなときこそ自分の中の窓もぱーっと開けて風通しよく
いきたいものですー。

明日もお仕事。そして終業後は”決起集会”ということで
(いわゆるただの飲み会^^;;)いい歳した新人のワタシは
改めて自己紹介方々、自分自身を語ることになっています。。。
ま、ネコをかぶる歳でもなく(笑)このまんまでございますーとしか
言いようがないけどね。

ようやく半月ちょっと過ぎたけど、昨日あたりふと提案したあることが
思いがけず皆の共通のモチベーションになってとてもウレシイ♪
意外だったけど自分ではあたりまえに思ってた文化が他業種では
こうも歓迎されるかと思うと人生、無駄なことってないものです。。。
働く場所をここちよく感じられるかどうか、全て自分次第なのだし
姐さん発言すぎない程度に(笑)気づいたことはどんどん共有して
小さくも何かしら進化していったらすてきだなあって思うのであります。

日曜ももうすぐ。明日1日乗り切ろう〜えいえいおー^^
# by iegoccochi | 2012-05-11 22:55 | つれづれ | Trackback | Comments(2)
シャビー×モダンstyleキッチン♪

我が家のキッチンリフォームしました!
・・・ってうそです^^;
一昨日は月1回のフォトスタイリングレッスンでした。
キッチン系のスタイリングには心おどったなあ♪
(あ、これは先生のお手本スタイリングで撮影だけ自分です)
カントリーぽさとモダンさが共存した大人可愛いスタイリング♡

昨年秋から月1ペースで通い始めて半年以上たったけど
さて。わたしはどこへ向かっていくのかしら。。。笑
学んだ成果がそのままお仕事に直結している仲間も多いなか、
わたしはただインテリアや雑貨や写真がすきでそういう好きなものの
掛け合わせで生まれる自己表現が楽しいなあというのが実態で
具体的なアウトプットに結びついてる感じはまだ全然してないのだけど。。
まあ長い目で自分のペースで精進していきますか。

今の職場では日々さまざまなクリエイターの方にお会いする機会が
あるけれど、予算が〜、とかクライアントの意向が〜、とか
制約がたくさんある中で奔走されていて、でもその中で最大限の
実力を発揮されているのだと思うとやはりプロフェッショナルな
お仕事には頭が下がります。。。
創造的な仕事って枠組から自由になれてよさそうな気がしていたけど
(↑なんて表面的なわたしの想像力^^;)やはりまずはニーズに応えると
いう大命題があるから、本格的なお仕事として、というより今のところ自分の
好きなワールドを維持しつつそれを肯定してくれるニッチな人たちに向けて
小さくも自由に発信してく感じがいいかなって思い直しているところ。

ーなんてことを書いているわたしですが、1年前は全然畑違いの仕事を
していて、ちょうど去年の今頃その職場を卒業しようと上司に話をしてー
なんていう人生のターニングポイントに立っていたのですよねえ。
それを思えばまあ、のろのろとした歩みとはいえ何かしら前には進んで
いるのか???
ま、わたしはわたし。誰かや何かと比較する必要もないかっ。

さて。
これから明日のお弁当の仕込みしようと思ったけどーまあ翌朝でもいいかな。笑
おやすみなさーい。
# by iegoccochi | 2012-05-09 23:26 | フォトスタイリング | Trackback | Comments(4)
スカビオサ

5月もすっかり1週間過ぎちゃいました!
GWは特に遠出はせずに日頃会えない友に会ったりお宅訪問したり逆に
招いたり、で地味ながらもまったりと旧交を温めるいい時間でした^^
(あるいはー食べてばかりの日々、とも言い替えられるけど^^;;)

最終日の昨日の午後はふいに思い立ってクッションカバー制作に
いそしみ、勢いあまって頼まれてもないのに職場のとある
スペース用カバーも作って今朝持参したら、なかなか好評♪
すっかり気をよくした私のマイブームはープチ・リメイク♡
クッションカバーにお揃いでテーブルクロスも手縫い中なので
出来上がったらupしてみようかな。

ところで、この連休中に高校時代からの大親友のおめでたいニュースが
飛び込んで、うれし涙がポロリ。感激の涙なんていつぶりだろう・・・。
親友でもあり人生の師匠でもある友の結婚。
たくさん笑って泣いて人生のいろんなイベントの悲喜こもごもを
シェアし続けてきている友の門出。うれしすぎるよ。

友は南半球に住んでるけど、万難を排して結婚式に参加するもんね〜
ーと夏を通り越して秋の旅計画を妄想しているわたしです。
現時点で休みのあてはまるでないけど(汗)行く、と決めたらなんとか
なるんじゃないかなーって^^
秋のオーストラリアはきっと今の日本の気候のように爽やかなはず。
わたしの放浪癖旅の原点のひとつでもあるAUS、ここしばらく
大陸的な旅をしてないし、20代の頃のようなwild&adventureな旅に回帰する
タイミング到来かも。ふふ。。。

あ。
写真は(タイトルも。汗)ブログ記事とまるで関係ないのですがースカビオサ。
この季節のパープルカラーのグラデーション、本当に大好き♡
# by iegoccochi | 2012-05-07 22:12 | つれづれ | Trackback | Comments(2)
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