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やさいヂカラ!

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今日は久しぶりに築地御厨(ツキジミクリヤ)さんのやさいに触れて
パワフルで滋味あふれるやさいヂカラに感服!な一日でした。

旬の大仁田ネギのなんともぷっくりした根元。
国産のフェンネルは佇まい自体がもうアート。

香りに手触りに作り手の方の愛が隅々まで感じられるやさいたち。
なにより”いのち”が宿っててほんものの味がします。

他にも旬やさいいろいろあったのですが
まずはフォトジェニックツートップをご紹介。

さて。
見た目も麗しきやさいたち、その後どんな姿に???

詳細は次回また〜♪
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by iegoccochi | 2012-01-27 22:25 | オーガニックごはん
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