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5月のhome art lesson♪

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リネンやコットンのシャツ一枚でも過ごせるようになった今日この頃。
一番すきな素材で過ごせる季節到来でウレシイです。
           
さてさて。
来月のhome art lessonのご案内♪
5月はちょっと趣向を変えて、この時期しか仕込むことのできない
手作り”豆板醤”をつくりますよ。お味噌のように熟成期間を置きますが
中華の手作り安心安全調味料はすごく貴重!ぜひご自宅の食卓でも楽しんでほしいです♪

そして、この日のやさいごはん、テーマはずばり「フォトジェニック・チャイニーズ」
おもてなしにも合うチャーミングなカジュアル中華があったらすてきだなあって
思ってたんです。
実はわたし、過去に仕事で北京に3年半駐在していたことありまして中華、には
一家言アリ。。現地で感じた中国四方山バナシ(滞在中ほぼ全域を旅しました。
聞きたいエリアあったら何でも答えます。笑)や現地で撮ったレアな写真もお見せ
しながら楽しい飲茶時間過ごせたらなって思っています〜。
           ーーーーーーー
         満席になりました☆
            (4/18現在)

           ーーーーーーー
           *********
♡これが手作りできちゃうなんて!!!第1弾:豆板醤づくり&
                 フォトジェニック・チャイニーズ♡

今回はアートワークショップに替えて豆板醤づくりをみんなで楽しみます〜。
年間いつでも作れるわけではなくてこの5月だからこそ、の食材が肝なんです。
詳細は当日のお・た・の・し・み☆出来上がった調味料はお持ち帰りいただけます^^
そしてやさいごはんはチャーミングにコーディネートした点心たち。
イメージとしてはこんな感じ・・・あくまでイメージ、ですが^^;がんばります!
 
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 (画像リソース:donna hay magazine issue 58)
・やさいはいつものとおり築地御厨(つきじみくりや)の有機やさいを使用します。
・フードは数々のレシピ開発、レシピ本協力に携わっているやさい料理人Junko
 担当いたします。
・持参するものなど詳細は案内書にも記載いたします。

★日時:5月19日(土)13:30〜16:30
 
★場所:千代田線、小田急線代々木上原駅より徒歩5分のマンションの一室

★料金:3000円(おみやげ付き)

★申し込み:本ブログコメント欄の非公開ボックスをクリックし
 お名前、メールアドレス、ご住所(初回のみ案内書は郵送とさせていただきます)、
 明記の上ご連絡お願いします。リピート参加の方はメールでの申し込みもOKです!
 先着順にて受付とさせていただき折り返し詳細をご連絡いたします^^

・少人数制のアットホームな場です♪
・女性限定とさせていただいております。
・ご参加希望の方へは場所など詳細を別途メールにてお知らせ。

5月の爽やかな風とともに新しいつながりも楽しみにしています♪
home art lesson 主宰 イエゴコチ
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by iegoccochi | 2012-04-13 10:35 | home art lesson
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